il s agit d ‘un frigo de refroidissement destiné aux restaurant hotel pour preserver les enchantions de poissons tout frés et conditionné à labrit des endroits extérieure

description technique :

• hauteur 1250mm , largeur operationel 550 mm , longueur 750 mm.
• la porte d’accès de haut permet un optimale preservation des poissons et des viandes fraiches.
• structure tubulaire toute INOX 304 alimentaire.
• back à eau de dégivrage 550x600x250
• un plateaux perforé refroidi l’aire froide en continue
• groupe refrigeré compresseur puissant assurer la refroidissement rapide.
• ventilation en continue 12 volt hors tension assurant la continuité de froid.
• revêtement corion légère noir blanc beige galaxy – vert – violet – gris – marbré –
• 6 roues : facilite un bon manouvre de déplacement sur les terrasse extérieures.
• thermostat automate eliwell 974+. givrage dégivrage assisté

voir en video Tunisie granite TV

prix : dans la boutique tunisiegranite .com vitrine réfrigéré

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Mettre votre plan de travail à l’abris des huiles, et des acides contre votre plan naturel de marbre ou de granite

• Pratique et rapide, facile à manipuler, découper les salades, et verser directement les découpes des legume aux poêle dans un seul geste polyvalente.

• Coupe legume, faite votre culinaire sur la planché super large , vous protégez votre plan de travail contre les huiles et les taches de citrons sur le marbre. la planché est fabriqué en inox alimentaire et souple.

• Découpe viande, déchiqueter les tranches de viande plus rapidement et efficacement.
• Préparez votre patte à pizza, malaxez votre farine en toute liberté.
• Patisserie, préparez votre chocolat de gateau directement sans souci sur la surface metallique
• zone occupé sur le plan de votre cuisine, En face il occupe le bord de 59 cm de large et 48 cm sur le plan de travail en profondeur.
• lavable, rincez rapidement votre plaque inox cuisine à l’eau pour à la prochaine repas ou autre chose.
• commander une plaque inox de taille standard 58 cm x 48 cm stainless steel

évier sur mesure pour les plans de travail plan de travail inox certifié fabriqué à partir du metal alimentaire inox , anticorrosion avec étanchéité Absolut ,

dimension standard

classe des plan de travail 600 mm de profondeur :

espace réservé en largeur sous un plan de travail :

380 mm – 490 mm max ( large sous plan )

espace reservé en largeur sous plan de travail

500 mm – 1600 mm max ( longueur sous plan) compris gouttoire

espace réservé en profondeur sous plan de travail

170 mm – 220 mm max ( profondeur sur plan ) compris votre plan horizontale.

dimension sur mesure adapté

les dimensions non standard fabriqué selon les aires et les reserves réalisé pour chaque model unique d’une cuisine sur mesure. on réalise ainsi notre évier souhaité a installer en position en toute sécurité.

avantage à gagner :

• Design unique : Dimensions, formes et configurations s’adaptent exactement à votre plan de travail.
• Intégration parfaite : Soudure directe au plan de travail en inox possible pour zéro joint visible.
• Hygiène maximale : Absence de recoins évitant la stagnation des saletés et des bactéries.
• Haute durabilité : Résistance thermique optimale face aux casseroles bouillantes.
• Matériau écologique : L’inox est entièrement recyclable en fin de vie.
• Robustesse : Matériau insensible aux chocs physiques directs et aux fissures.
• Entretien simple : Nettoyage rapide à l’eau savonneuse ou au vinaigre blanc.

Premier avantage est le profondeur de l’évier sur mesure peut atteindre 220 mm, toute fois, les éviers dans le marché ne dépassent pas 160 mm

Deuxième avantage est les cotations libres : les cotations des extrémités de l’evier à fabriquer peut atteindre et remplirai les espaces libre du plan de travail.

avantage et inconvénient evier sur mesure inox de cuisine

Un évier de cuisine sur mesure en acier inoxydable (inox) offre une personnalisation totale mais implique un investissement supérieur.

Programmer votre consigne de min et max température de +2 deg à +8 deg dans le programmeur Eliwell 975, xxx. généralement il y a deux type de froids :

Froid statistique : environnement conditionné sans ventilation comme le milieu est humide le gateau ne sèche pas et reste humide. CONSERVATION

Froid ventilé : environnement conditionné ventilé le milieux diminue l humidité et empêche le givre de se empêche desséchement des crèmes gateaux se casse ‘ protection par un filme ‘ déshumidification

Usage professionnel ou une présentation, une vitrine réfrigérée à froid ventilé (pour la déshumidification) ou statique (pour la conservation) est à privilégie

la structure fabriqué par le granite naturel conserve bien les variations de temperatures. à la surface et les cotés évite les aires chauds de se propager à l’intérieur. bien celé sur une structure INOX renforcé pour soutenir les poids des tranches de marbre extérieurs. vitrine réfrigéré ventilé noir galaxy

le quartz

L’utilisation du quartz pour un plan de travail est un excellent compromis entre esthétique moderne et facilité d’entretien, ce qui en fait aujourd’hui le matériau le plus populaire pour les cuisines contemporaines. 

Contrairement au granit ou au marbre, le quartz est une pierre d’ingénierie composée d’environ 90 à 94 % de quartz naturel lié par des résines polymères. 

Les points forts du Quartz

• Zéro Entretien : Sa surface est non poreuse, ce qui signifie qu’il n’a jamais besoin d’être scellé ou imperméabilisé.
• Haute Résistance aux Taches : Le café, le vin ou le citron ne pénètrent pas la matière. Un simple coup d’éponge suffit.
• Robustesse : Il est extrêmement résistant aux rayures et aux chocs quotidiens.
• Design Illimité : Comme il est fabriqué en usine, il offre une uniformité de couleur parfaite et peut imiter à la perfection le veinage du marbre sans ses inconvénients. 

Les points de vigilance

• Sensibilité à la Chaleur : C’est son principal point faible. La résine utilisée peut fondre ou jaunir au contact d’une source de chaleur intense (plus de 150-180°C). L’usage d’un dessous-de-plat est obligatoire pour les casseroles sortant du feu.
• Usage Intérieur Uniquement : Les rayons UV du soleil peuvent décolorer les pigments de la résine avec le temps. Il est déconseillé pour une cuisine d’été en extérieur.
• Prix : Bien que plus abordable que certains marbres rares, le quartz de qualité reste un investissement supérieur au granit d’entrée de gamme. 

En résumé : C’est le choix idéal si vous voulez une cuisine « zéro stress » avec un look impeccable. Si vous êtes un cuisinier qui pose ses poêles brûlantes directement sur le plan, le granit ou la céramique (type Dekton) seront plus adaptés.

céramique

La céramique est souvent considérée comme le matériau ultime pour un plan de travail de cuisine, car elle surpasse le quartz et le granit sur presque tous les plans techniques, bien qu’elle présente une fragilité spécifique face aux chocs. 

Pourquoi choisir la céramique ?

• Résistance Thermique Exceptionnelle : Contrairement au quartz, vous pouvez poser vos plats sortant du four (jusqu’à 650°C ou plus selon les marques comme le Dekton) directement sur la surface sans aucun risque de brûlure ou de fissure.
• Insensibilité aux Rayures : Sa dureté est telle que vous pourriez théoriquement découper vos aliments à même le plan sans l’endommager (attention toutefois à vos couteaux qui s’émousseront).
• Hygiène Totale : Matériau non poreux, il n’absorbe aucun liquide (vin, café, acide) et résiste même aux produits chimiques agressifs comme l’eau de Javel.
• Stabilité aux UV : À l’inverse du quartz, les couleurs ne ternissent pas au soleil, ce qui en fait le choix idéal pour les cuisines très lumineuses ou extérieures. 

Les points faibles à surveiller

• Fragilité aux Chocs Mécaniques : C’est son « talon d’Achille ». Si la céramique est très dure, elle est aussi cassante. Un objet lourd (comme une cocotte en fonte) tombant sur une arête ou un coin peut provoquer un éclat irréparable.
• Prix Élevé : C’est l’un des matériaux les plus chers du marché. Comptez généralement entre 400 € et plus de 800 € par m² (hors pose) pour des modèles haut de gamme.
• Complexité d’Installation : Sa manipulation et sa découpe nécessitent un outillage spécialisé et un savoir-faire de marbrier professionnel, ce qui fait grimper le coût de la main-d’œuvre. 

Comparatif Rapide

• performance :

marbre . granite , quartz , corion , grès céramique ,

Mon avis : Si vous avez le budget et que vous recherchez une surface « indestructible » face à la chaleur et aux taches, la céramique est imbattable. Cependant, si vous avez de jeunes enfants ou si vous manipulez souvent des ustensiles lourds, soyez vigilant sur les chocs au niveau des chants (bords).

antique fontaine cascade sur un mure de kadhel beige de Tunisie, construite a Borj El Amri l année 2020. riche de spot lumineuse verdâtre animé par un jet et bassin frontale

Projet édifice mure fontaine de l’école de l’armé de l’air portant l’honneur du sigle et la force

cascade de fontaine d’eau animé par des lignes led multi color RGB construite sur un mure extérieure

travail terminé à l année 2020

installation cache lumière en face de jet d ‘eau avec lumière bleuté

macanisme de filtration embarqué

filtration par système anti sédimentation

multi-buzze jet PVC garantissant flexibilité de l’ouvrage d’art favorisant aussi l’étanchéité pour éviter toute risque de hydratation des murales porteur

fontaine nostalgique , inspirante de l’époque contemporaine. bati et fabriqué en Tunisie, année 2023 par nos meilleurs artiste spécialisé de la pierre de taille et le marbre

doté d une plateforme solide et consistante animé par un flux de source lumineuses couronnée par un jeux de lumière led.

6 jet d’eau positionnés collatéralement qui participent au spectacle …